Лучший друг – мать,
лучшая страна – Родина.

Азербайджанская пословица.

Азербайджанцы (самоназвание – азербайджанлылар) – один из закавказских народов, проживающих на территории Российской Федерации. В его состав входит несколько субэтнических групп: афшары, карапапахи, шахсевены и другие.

Представителей этой национальности можно встретить практически на всей территории России, в том числе и на Тамбовщине. Самые крупные диаспоры сосредоточены в Москве и Санкт-Петербурге.

История: Предками азербайджанцев были обитатели древних государств – Манны, Албании Кавказской, Мидии, Атропатены (I тыс. до н. э. – X в. н. э.). Это – албаны, гаргары, утии, каспии, леги (говорившие на кавказских языках) и ираноязычные куртии, маннеи, мидяне. В VII веке под властью Арабского халифата были объединены Северный и Южный Азербайджан; началось распространение ислама. С местным населением постепенно смешивались пришлые, главным образом, тюркоязычные народы. В XI–XIII вв. происходил основной процесс тюркизации (смена коренных языков тюркскими), связанный с вторжением тюрок-огузов (сельджуков). В этот период в основном завершилось формирование азербайджанского этноса.

Религия: Верующие азербайджанцы исповедуют мусульманство. Большая часть представителей этого народа – шииты, меньшая – сунниты. Среди небольшого числа азербайджанцев распространён зороастризм.

Статистика: Общая численность представителей этого народа в мире – около 40 млн. человек. По данным Всероссийской переписи населения 2010 года, в нашей стране зарегистрировано более 600 тыс. азербайджанцев.

На Тамбовщине проживают 1903 представителя этой национальности – это шестое место по численности населения после русского народа.

Язык: Национальный язык этого народа – азербайджанский (относится к огузской группе тюркских языков). В нашей стране азербайджанцы охотно берутся за изучение русского языка, хотя, как правило, достигают не очень больших успехов. В своей этнической среде они предпочитают общаться на родном языке.

Национальный характер: По своему характеру представители этой этнической общности любознательны, сообразительны, храбры, свободолюбивы; им присуще высокое чувство национальной гордости. Как правило, азербайджанцы стараются вести себя скромно, но с достоинством, почитают старших, всегда выполняют данные обещания.

В то же время они очень эмоциональны, отличаются быстротой суждений, что нередко ведёт к конфликтам, причём в подобных ситуациях азербайджанцы всегда вступаются за своих земляков вне зависимости от того, правы те или нет. Представители этого этноса очень чувствительны к успеху, почёту, известности; любят хвалиться своими успехами в служебной и общественной деятельности, всячески подчёркивая свои личные заслуги; делают всё, чтобы другие люди обращали на это внимание.

Азербайджанцы охотно общаются и взаимодействуют с людьми разных национальностей. При общении с представителями этого народа следует проявлять как можно больше такта, внимательности и уважения. Доверием, дружеским отношением и участием от них можно добиться большего, нежели давлением и принуждением.

Кулинарные традиции: Традиционная кухня этого народа весьма разнообразна. Азербайджанцы предпочитают баранину, говядину, мясо птицы. Из рубленого мяса делают люля-кебаб (колбаски на шампуре), долму (голубцы из виноградных листьев); насчитывается несколько десятков рецептов плова (с бараниной, с курицей, с сухофруктами). Молоко употребляют главным образом в переработанном виде: кислое молоко (гатых), сыр (пендир, шор), творог, сметана.

Из сластей особенно популярны халва разных видов и пахлава, из напитков – чёрный чай, айран (на основе молочной сыворотки), щербет. В азербайджанской кулинарии используется много пряностей, зелени, овощей и фруктов.

Народный костюм: Традиционная женская одежда – туникообразная нижняя рубаха (кёйнек), узкие или широкие штаны (дарбалаг, джютбалаг), юбка (шелте, джюттуман), верхняя рубаха (уст кёйнек), короткий кафтанчик с оборкой (архалыг, кюляджа) и пояс (кемер) с массивной пряжкой. Волосы убирают в чехол (чутгу), на голову надевают шапочку, поверх – платок или чалму (низ).

Мужская одежда состоит из нательной рубахи, штанов – шальваров, архалыга, длинной или короткой чухи с газырями (подобие черкески), пояса с металлическими бляшками (гуршаг). Головной убор – папаха, под ней – вышитая шапочка (арахчын).

Быт и традиции: В общественном и семейном укладе азербайджанцев по сей день сохраняются элементы древнейших традиций. Как и раньше жизнь семьи во многом зависит от воли её главы – деда или отца, хотя большим уважением пользуются и матери семейств. Браки заключаются преимущественно в своей этнической среде.

Не устарели и обычаи гостеприимства. По традиции, гостя встречает сам хозяин дома и угощает лучшими блюдами, затем его по очереди приглашают к себе родственники главы семьи. Уважение к старикам (аксакалам) – ещё один из древних обычаев, дошедших до наших дней. Пожилые люди (не только родственники, но и посторонние) должны быть окружены подчёркнутым вниманием, заботой и уважением.

Заметную роль в жизни этого народа играют мусульманские обряды и праздники (жертвоприношения – Курбан-байрам, разговения – Ураза-байрам; шиитские – Ашура, праздник, посвящённые восьмому имаму Резе и др.), а также древние традиции, например, новогодний праздник Новруз (21-22 марта). Сохраняется вера в магическую силу воды, огня, камней и деревьев; охранительную силу золота, хлеба, железа. Так, на азербайджанской свадьбе невеста, шагнув в новый дом, должна наступить на железный предмет.

Что читать об азербайджанцах:

• Азербайджанцы [Текст] // Народы мира : энцикл. – М., 2007. – С. 26-28.

• Мельникова, Е. В. Этнопсихологическая характеристика народов России [Текст] / Е. В. Мельникова // Культура и традиции народов мира: (этнопсихологический аспект). – М., 2006. – С. 21-26.

• Азербайджанцы [Текст] // Большая Российская энциклопедия. Т. 1 / председатель науч.-ред. совета Ю. С. Осипов, отв. ред. С. Л. Кравец. – М., 2005. – С. 271.

• Народы Закавказья [Текст] // Этнология : учеб. пособие / под ред. Е. В. Миськовой, Н. Л. Мехеровой, В. В. Пименовой. – М., 2005. – С. 536-555.

• Крысько, В. Г. Народы Закавказья [Текст] / В. Г. Крысько // Этническая психология : учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений. – 2-е изд. – М., 2004. – С. 187-191.

• Азербайджанцы [Текст] // Энциклопедия для детей. Т. 13. Страны. Народы. Цивилизации / гл. ред. М. Аксёнова. – М., 2000. – С. 256-259.