Поэт, журналист, член Союза
писателей, член Союза журналистов России, заслуженный работник
культуры РФ, лауреат премий им. В. А. Богданова и Е. А. Баратынского.
Родился на Украине, в селе Ярчевцы Тернопольской области.
С 1961 года Е. Начас живёт в Тамбове, здесь окончил историко-филологический факультет педагогического института (ныне – ТГУ им. Г. Р. Державина). Работал учителем в Красноярском крае. Вернувшись в Тамбов, который, по словам Евстахия Ярославовича, стал для него второй родиной, он сотрудничал в городских и областных газетах, был редактором еженедельника «Наедине».
Стихи Евстахия Начаса знакомы читателям по публикациям в тамбовских газетах, в журнале «Подъём», в многочисленных коллективных сборниках, в отдельных книгах стихов и поэм, которых немало вышло в Воронеже и Тамбове: «Солнечные ветры» (1976), «Зимний листопад» (1981), «Притяжение травы» (1997), «И есть любовь – желанье чуда» (2000) и др. В 2004 году был издан сборник стихов для детей «Обед на крыше», в 2005 году – «Избранное».
Евстахий Ярославович Начас успешно сочетает журналистскую деятельность с литературной: продолжая работать в еженедельнике «Наедине», он выступает со стихами на страницах разных изданий, пишет вступительные статьи к книгам своих товарищей по перу.